Alimentation saine et cuisine végétarienne
Fruits et légumes de saison : les enzymes, vitamines et minéraux
Au menu de cet atelier :
Fruits et légumes de saison : les enzymes, vitamines et minéraux
L'alimentation saine
Le principe est très simple : tout faire pour être en bonne forme physique : le corps physique doit être capable de travailler, toujours et partout.
Pour cela une hygiène de vie est nécessaire : suffisamment de mouvement, suffisamment de sommeil, et une alimentation la plus adaptée possible au travail que l'on a à fournir.
Négliger cet aspect met déjà dans une situation désavantageuse face au travail. Si l'on ne mange pas assez ou si l'on mange trop, si l'on a pas assez de mouvements ou de sommeil, on est handicapé dès le départ, alors que ce principe de base est facile à mettre en œuvre.
Ateliers, stages ou formation
A l'issue d'un atelier, d'un stage ou de la formation, vous saurez préparer des repas sains et équilibrés pour vous-même, votre famille, vos amis.
La participation à un atelier ou à un stage et possible hors cursus de 12 jours.
La formation complète de 12 jours permet l'obtention d'un certificat de «Spécialiste en alimentation et cuisine saine».
Au total : 8 ateliers/an le lundi matin de 9h à 14h + 2 stages de 2 jours.
840€ les 12 jours de formation (repas inclus).
60 € L'ATELIER DE 4 H (THÉORIE ET PRATIQUE) AVEC LE REPAS
Programme complet
1
Les protéines végétales : l'équilibre d'un repas sans carence
Atelier 1 : 13 février 2023
2
Découverte des céréales : les bases d'une alimentation végétarienne
Atelier 2 : 6 mars 2023
3
Les légumineuses : les secrets d'une cuisson optimale et d'une bonne digestion
Atelier 3 : 3 avril 2023
STAGE : 1-2 mai : Protéines, céréales et légumineuses.
4
Fruits et légumes de saison : les enzymes, vitamines et minéraux
Atelier 4 : 5 juin 2023
5
Le goût : la magie des épices et des herbes aromatiques
Atelier 5 : 3 juillet 2023
6
Stimuler le système immunitaire avec l'alimentation
Atelier 6 : 25 septembre 2023
STAGE : 19-20 octobre : Les méthodes curatives
7
L'équilibre acido-basique
Atelier 7 : 27 novembre 2023
8
Le plaisir sans gluten et sans produits laitiers
Atelier 8 : 11 décembre 2023
Pour qui ?
Ces ateliers, stages et formation s'adresse tant aux cuisiniers professionnels qu'aux personnes qui veulent découvrir et apprendre à pratiquer une cuisine saine et équilibrée.
Elle s'adresse aussi à tous ceux qui souhaitent entretenir ou retrouver santé, vitalité, équilibre et forces nécessaires à leur évolution spirituelle.
Aux professionnels de la santé, aux euphonistes-énergéticiens, cette formation sera une aide pour amener leurs clients vers une amélioration plus rapide de leur santé.
Intervenants
Michèle
SCHMITT
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